科学育儿鱼知识,科学育儿大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科学育儿鱼知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍科学育儿鱼知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节在家，孩子想要吃鱼，应该选择什么鱼？怎么做比较好？

春节在家，孩子想要吃鱼，应该选择什么鱼？怎么做比较好？

孩子可以吃鲽鱼

这种鱼肉质细腻，刺少，做法简单。

做法，刮干净鳞片，在鱼两侧切菱形花纹，然后抹盐放置15分钟入味。蒸锅里加水，水开后把鲽鱼上铺葱姜丝清蒸8分钟，蒸熟后捡开葱姜丝倒入蒸鱼豉油，可以加香菜叶点缀，一道美味的清蒸鲽鱼就做好了！

这道菜少油少盐，清淡适口，是给孩子吃的最好食物。

谢谢宝妈的邀请，鱼是我这个海边长大的人的最爱，可以说基本不能食无鱼。

我儿子小的时候，也经常给他吃鱼，因为都说孩子吃鱼聪明。

我觉得如果孩子太小，不会自己挑鱼刺的话，应该选择刺少肉厚的鱼吃。如鲅鱼，***，多宝鱼，黄花鱼等。现在有不少龙利鱼和巴沙鱼也不错，还有三文鱼和金枪鱼这种高大上的鱼。

淡水鱼可选择桂鱼，清江鱼这些刺少的鱼。

如果选择精细加工的话，给孩子做鱼丸吃是不错的选择。

先介绍一款，《鲅鱼丸子》将新鲜鲅鱼去头尾，片成两片鱼肉，去掉主刺和腹刺。

用勺子或刀把鱼肉刮称泥。在鱼泥中加入料酒，葱姜水，少来一点猪肥膘肉去腥增香。把鱼泥搅打上劲，锅中入水。锅边的水微微冒泡时，把鱼泥挤成丸子依次下锅。煮至鱼丸浮起变色即可调味。

可以把鱼丸单独喂给孩子，也可以在鱼丸汤中加入剁碎的青菜。连汤给孩子食用。鱼丸爽滑鲜嫩，汤鲜味美。

再一个龙利鱼鱼柳。把龙利鱼化冻后，挤净水分。切成大小均匀的条，用料酒，胡椒粉，腌制一会。

鸡蛋一个打散，把鱼柳均匀的拍上一层面粉。粘上鸡蛋液，拖上面包糠。

谢谢你的邀请，小孩吃挑点刺少的鱼为好，我常做红烧章边鱼，因章边鱼刺少，蛋白质含量高，营养价值高，补脑，红烧色香味全，小孩也喜欢吃，制作方法:1、先把鱼洗干净，2、开锅加油把鱼炸一下，3、放料酒，葱，姜，酱油，醋，糖煮熟，这是我常给我家小孩煮的鱼。

到此，以上就是小编对于科学育儿鱼知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于科学育儿鱼知识的1点解答对大家有用。